Bruschetat on maailman helpoin ja paras pikasnack, joita voi tarjota sellaisenaan, salaatin tai keiton kupeessa tai sitten osana vaikka tapasbuffaa.BRUSCHETTA
vaaleaa leipää siivutettuna
tomaattia
öljyä
basilikaa
sipulia
valkosipulia
mustapippuria
Paista sipulisilppua pannulla hetki, lisää joukkoon kuutioidut tomaatit ja basilikasilppu. Paista hetki, mausta mustapippurilla. Paahda leipäsiivut joko paahtimessa tai uunissa, voitele paahdetut leivät oliiviöljyllä ja hiero pintaan valkosipulia. Kasaa leipien päälle keko tomaatti-sipuli-basilikamössöä ja nauti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti