Mä rakastan rapuja, mä rakastan vuohenjuustoa, myös pasta on mun suosikkeja. Onkin siis käsittämätöntä, etten oo aiemmin yhdistänyt näitä herkkuja keskenään. Nyt löysin simppelin vuohenjuustopastan ohjeen (tää siis toimii ilman rapujakin) ja vähän sovelsin sitä ja tyrkkäsin kasan rapusia mukaan. Oioi, hyvää oli.
VUOHENJUUSTORAPUPASTA
pss pastaa
300-450g pehmeää vuohenjuustoa
3-4 valkosipulinkynttä
öljyä
1-2 ruukkua basilikaa
rapuja
Keitä pasta ohjeen mukaan. Tee sillä alkaa kastike. Paista rapuja pannussa pienellä lämmöllä, lisää pieniksi pilkotut valkosipulit, anna paistua hetken (ei kuitenkaan liikaa). Lisää vuohenjuusto pannuun, anna sulaa mössöksi, silppua pinnalle basilika ja sekoita pastan joukkoon.
Katkarapuja?
VastaaPoistaTällä kertaa käytin jättikatkiksia, mutta varmaan kaikenlaiset ravut toimii hyvin. Mä yleensä hamstraan Vii Voanin pakastealtaista rapupusseja omaan pakkaseen, ne on siellä suht edullisia ja on ihanaa, kun sieltä jättisäkistä voi kahmaista pannuun herkkurapusia fiilispohjalta ;)
VastaaPoista