Viikonloppuna juhlittiin Käpylän Kyläjuhlia, joissa tuhannet ihmiset nauttivat hyvästä musiikista ja ohjelmasta aurinkoisissa tunnelmissa. Lauran Tähti hoiti bäkkärin cateringin ja ruokki pari sataa ihmistä per päivä. Kyläjuhla-menu koostui seuraavasti:
Sitruunainen fetapastasalaatti
Bulgursalaatti (ohje tulossa)
Falafelit (Ararat Ari Foodista)
Tsatsiki
Paprikatahna
patonki + levite
Oli aika haastavaa duunata safkoja tuollaisia jättimääriä ihan kotikeittiössä, esim. pastasalaattia tein 50 litraa ja falafeleja paistoin 500. Kaikki työ kuitenkin palkittiin viikonlopun aikana, kun tarjoilut saivat paljon kehuja artisteilta ja talkoolaisilta, ihan mahtavaa.
Kuvia Kyläjuhlilta löytyy Käpylän Kulttuuriyhdistyksen facebook-sivuilta ja lisätietoa yhdistyksestä Kulttuuriyhdistyksen kotisivuilta.
<3
VastaaPoista