Pimeää ja kylmää. Nyt tarvitsee paljon voimaruokaa, lämmintä ja maukasta. Sitä on yksi suosikkipikaruokani, kanakeitto, josta on helppo versioida maun mukaan kaikenlaista. Tällä kertaa tein ihan peruskeiton, mutta perunan voi helposti korvata nuudelilla, osan liemestä kookosmaidolla, jne.
KANAKEITTO
300-500g kanaa
3-5 perunaa
2-3 porkkanaa
1/2 - 1 palsternakkaa
pala lanttua
1/2 paprikaa
pala purjoa
Rajah currytahnaa
kanaliemikuutio
maustepippureita
Pilko juurekset ja pistä ne kanaliemikuution kera veteen kiehumaan. Paista sillä aikaa paloiteltu kana. Kun juurekset alkavat olla kypsiä, lisää kana joukkoon, mausta currytahnalla ja anna porista hetki. Nauti.
Kanakeittoa namskis yksi minun lempi ruoista.
VastaaPoista